1  霜霉病 

癥狀  幼苗、成株均可發病，以成株受害重，主要為害葉片。病葉由植株下部向上蔓

延。初葉上生淡黃色近圓形或多角形病斑，5～20mm潮濕時，葉背病斑長出白霉即病菌的孢囊梗和孢子囊。后期，病斑枯死變為黃褐色并連接成片，至全葉干枯。 

病原  Bremia lactucae  Regel，稱萵苣盤霜霉，屬假菌界卵菌門。孢囊梗自氣孔伸出，

單生或2～6根束生，無色，無分隔。主干基部稍膨大，叉狀對稱分枝4～6次，長度216～536μm。主干和分枝呈銳角，孢囊梗頂端分枝擴展成小碟狀，大小3.0～5.0μm，邊緣長出3～5條小短梗，大小2.5～3.75×0.75～1.75（μm），每一小柄長一個孢子囊。孢子囊單胞，無色，卵形或橢圓形，無乳狀突起，大小14.28～19.9×14.28～25.7（μm）。孢子囊萌發產生游動孢子，或直接產生芽管。 

傳播途徑和發病條件  病菌在南方氣溫高的地區無明顯越冬現象。在北方，則以菌

絲體在種子內或秋播萵筍上，或以卵孢子隨病殘體在土壤中越冬，翌年產出孢子囊，

借風雨或昆蟲傳播。孢子囊多間接萌發，產出游動孢子；有些直接萌發，產出芽管，從寄主的表皮或氣孔侵入。孢子囊萌發適溫6～10℃，侵染適溫15～17℃。此病在陰雨連綿的春末或秋季發病重；栽植過密，定植后澆水過早、過多、土壤潮濕或排水不良易發病。 

防治方法  （1）選用抗病品種。凡根、莖、葉帶紫紅色或深綠色的表現抗病，如紅

皮萵苣、尖葉子、青麻葉萵苣較抗病。 

（2）加強栽培管理。合理密植，注意排水，降低田間濕度；收獲后清潔田園；實行2～3年輪作。 

（3）藥劑防治。在發病初期開始噴藥，用藥間隔期7～10天，連續噴霧防治2～3次。藥劑可選用35%甲霜·福美雙可濕性粉劑700～750倍液；72%霜脲·錳鋅可濕性粉劑700～750倍液；80%烯酰嗎啉水分散粒劑2000～2500倍液；60%錳鋅·氟嗎啉可濕性粉劑300～350倍液；75%丙森鋅·霜脲氰水分散粒劑700～800倍液；20%氟嗎啉可濕性粉劑750～800倍液等。 

2  灰霉病 

癥狀   苗期染病，受害莖、葉呈水浸狀腐爛。成株染病，始于近地表的葉片，初呈

水浸狀，后迅速擴大，莖基腐爛，皰面上生出灰褐或灰綠色霉層，即分身孢子梗和分生孢子。天氣干燥，病株逐漸干枯死亡，霉層由白變灰變綠；濕度大時從基部向上潰爛，葉柄呈深褐色；留種株花器或花柄受害后呈水浸狀腐爛。 

病原  Botrytis cinerea pers.:Fr.,稱灰葡萄孢，屬真菌界半知菌類。分生孢子梗叢生，直

立，分枝或不分枝，具隔膜，青灰至灰色，或棕灰色。分生孢子簇生，廣橢圓形或近圓形，大小12～18×9～13μm.菌核扁平或圓錐形，黑色。發育適溫20～25℃，高30～32℃，低4℃。氣溫13.7～29.5℃分生孢子均可萌發，但低溫區萌發率高，適溫度21～23℃.分生孢子抗逆力強，自然條件下經138天仍可萌發。該菌除為害萵苣外，還可侵染番茄、茄子、辣椒及黃瓜等。有性態為Sclerotinia fuckliana(de Bary)Fuckel,     稱富克爾核盤菌，屬真菌界子囊菌門。 

傳播途徑和發病條件  以菌核或分生孢子隨病殘體在土壤中越冬，翌年菌核萌發產

出菌絲體，其上著生分生孢子，借氣流傳播蔓延。遇有適溫及葉面有水滴條件，孢子萌發產生出芽管，從傷口或衰退的組織上侵入，病部產出大量分生孢子進行在侵染，后逐漸形成菌核越冬。該病發生與寄主生育狀況有關，寄主衰弱或受低溫侵襲，相對濕度高于94%及適溫易發病。 

防治方法  
（1）收獲后，及時處理病殘體，集中燒毀或深埋；及時深翻，減少菌源。 

（2）加強管理，增強抗病力。 

（3）藥劑防治。在發病初期開始噴藥，用藥間隔期7～10天，連續噴霧防治2～3次。50％多菌靈可濕性粉劑 800-1000倍液；70％甲基托布津可濕性粉劑600-800倍液；50%腐霉

利可濕性粉劑1000～2000倍液；25%啶菌噁唑乳油700～800倍液等。 

3  菌核病 

癥狀   該病發生于結球萵苣的莖基部，或莖用萵筍的基部。染病部位多呈褐色水漬

狀腐爛，濕度大時，病部表面密生棉絮狀白色菌絲體后形成菌核。菌核初為白色，后逐漸變成鼠糞樣黑色顆粒狀物。染病株葉片凋萎終致全株枯死。 

病原  Sclerotinia sclerotiorum(Lib.)de Bary稱核盤菌，屬真菌界子囊菌門。 

傳播途徑和發病條件  主要以菌核隨病殘體遺留在土壤中越冬，潮濕土壤中存活1

年左右，干燥土壤存活3年以上，水中經1個月即腐爛死亡。菌核萌發后，產生子囊盤，進而形成子囊和子囊孢子。子囊孢子成熟后，借氣流傳播蔓延。初侵染時，子囊孢子萌發產生芽管，從衰老的或局部壞死的組織侵入。當該菌獲得更強的侵染能力后，直接侵害健康莖葉。在田間，病健葉接觸菌絲即傳病。溫度20℃，相對濕度高于85%發病重。濕度低于70%病害明顯減輕。此外，密度過大，通風透光條件差，或排水不良的低洼地塊，或偏施氮肥，連坐地發病重。 

防治方法 
 （1）選用抗病品種。如紅葉萵筍、掛絲紅、紅皮園葉等帶紅色的品種較

抗病。 

（2）培育適齡壯苗，苗齡6～8片真葉為宜。 

（3）40％菌核凈可濕性粉劑1000倍液；25％多菌靈可濕性粉劑500倍液等。